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わかめともやしのごま油炒め

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わかめともやしのごま油炒め
  • 熱量 74kcal(1人分)
  • 塩分 1.0g(1人分)

材料 (2人分)

  • わかめ(塩蔵) 25g
  • もやし  1/2袋(120g)
  • 白いりごま 小さじ1/2
  • ごま油 酒 しょうゆ 塩
  • こしょう

作り方

わかめはたっぷりの水に5分ほどつけてもどし、水けを絞って長さ2~3cmに切る。
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、もやしを炒める。しんなりとしてきたら、わかめを加えてさらに炒め、酒大さじ1/2をふる。しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々で調味して、全体を炒め合わせる。ごまをふり入れてひと混ぜし、器に盛る。

レシピ掲載日:2004.3.2

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