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エリンギのにんにくバター焼き

料理:

撮影: 対馬一次

エリンギのにんにくバター焼き

材料 (2人分)

  • エリンギ 大2本
  • にんにくのすりおろし 小さじ1/2
  • あればパセリのみじん切り 適宜
  • バター 塩 こしょう

熱量 64kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分)

作り方

  • エリンギは縦に3つに切る。フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、にんにくをさっと炒める。エリンギを並べ入れて両面をこんがりと焼き、塩、こしょう各少々をふる。器に盛り、あればパセリを散らす。

レシピ掲載日: 2006.6.17

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