close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

かつおとアボカドのおかずサラダ

料理:

撮影: 川浦堅至

かつおとアボカドのおかずサラダ

材料 (2人分)

  • かつお(刺し身用) 1さく(200g)
  • アボカド 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油 しょうゆ 酢
  • ごま油 砂糖

調理時間  熱量 259kcal(1人分) 塩分 2.1g(1人分)

作り方

  • フライパンにサラダ油小さじ1を中火で充分に熱し、やや強火にしてかつおを入れて全面を30秒ずつ焼いて取り出す。しょうゆ大さじ1/2をかけて全体になじませ、冷蔵庫でよく冷やす。

  • アボカドは種を取り、スプーンで一口大にすくってボールに入れる。玉ねぎは縦に薄切りにして、ボールに加える。

  • 酢大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1/3を混ぜ、合わせ調味料を作る。1のかつおを幅3~4mmに切って2に加え、合わせ調味料を加えて全体をあえる。

レシピ掲載日: 2006.3.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

カツオを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月18日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
4/6(火)~4/19(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • 暮らし

食材からレシピを探す