close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ブロッコリーとソーセージのキッシュ風

料理：

撮影： 川浦堅至

ブロッコリーとソーセージのキッシュ風

材料 （2人分）

  • ブロッコリー　1株（約200g）
  • ウインナソーセージ　6本
  • 卵　2個
  • 牛乳　1/4カップ
  • ピザ用チーズ　30g
  • 塩　粗びき黒こしょう

調理時間  熱量 318kcal（1人分） 塩分 1.6g（1人分）

作り方

  • ブロッコリーは小房に分け、大きいものは2つ～3つに切る。茎は長さ3cmに切って皮をむき、縦に4等分する。ソーセージは表面に3～4mm間隔で斜めに切り込みを入れ、斜め半分に切る。塩少々を加えた熱湯でまずブロッコリーと茎を2分ほどゆで、ソーセージを加えてさっとゆで、ともに水けをきる。

  • ボールに卵を溶きほぐし、牛乳と、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて混ぜる。耐熱の器にブロッコリーとソーセージを並べ、チーズをふって卵液を注ぎ、温めたオーブントースターで焼き色がつくまで12～13分焼く。

レシピ掲載日： 2006.3.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ソーセージを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月04日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2/24（火）～3/8（火）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 暮らし
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る