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キャベツとベーコンのキッシュのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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主菜

キャベツとベーコンのキッシュ

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更新日 2024/4/4

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#フランス料理
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#通年
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#塩分控えめ
#キャベツ

撮影土肥さやか

しっかり焼いて甘みを出したキャべツが美味。オーブントースターでできる皮なしキッシュは、気軽なおもてなしにもぴったりです。

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更新日 2024/4/4

普通
費用目安
約460円
カロリー
430kcal
塩分
1.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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材料

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2人分

キャベツ
1/6個
ベーコン
2枚
卵液
- 卵
  1個
- 牛乳
  大さじ2
- 生クリーム
  1/2カップ
- 粉チーズ
  大さじ1
- 塩
  各少々
- 粗びき黒こしょう
  各少々
オリーブオイル

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
キャベツは一口大にちぎる。ベーコンは幅2cmに切る。卵液の材料を混ぜる。
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、キャベツを入れて焼き目をつける。ベーコンを加えて、キャベツがしんなりとするまで炒める。
3
耐熱の器2個に【2】を等分に入れ、卵液を流し入れる。アルミホイルをかけて、オーブントースターで5分ほど焼き、アルミホイルをはずして、さらに5分ほど焼き色がつくまで焼く。（1人分430kcal、塩分1.2g）

レシピ掲載日　2013.3.19

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