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副菜

ねぎやっこ

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更新日 2025/6/9

ねぎやっこ
撮影 対馬一次

刻んだねぎとごま油で、いつもの冷ややっこをカンタン中華風アレンジ！

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更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    97kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

長谷川よし子

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    材料

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    2人分
    • 木綿豆腐（大）
      1/2丁※約200g
    • ねぎ
      1/2本
    • 塩
      小さじ1/2
    • ごま油
      適宜

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      ねぎは粗みじんに刻み、塩小さじ1/2をふってかるくもむ。

    2. 2

      木綿豆腐は手で大まかに割って器に盛る。【1】をのせ、ごま油適宜をかける。

    初出　Cooking 2006年3/17売号

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