close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

キムチーズチヂミ

カリッと焼けたチーズの香ばしさが、くせになるおいしさ。キムチの辛みをきかせれば、ついつい箸がすすみます。

料理：

撮影： 木村拓

キムチーズチヂミ

材料 （2人分）

  • 白菜キムチ　100g
  • 春菊　1/3わ（約100g）
  • ピザ用チーズ　50g
  • 卵　1個
  • 小麦粉　片栗粉　ごま油

熱量 372kcal（1人分） 塩分 1.8g（1人分）

作り方

  • キムチは汁けがあればきり、食べやすく切る。春菊は葉を摘む。たねを作る。ボールに卵を割りほぐし、水1/4カップを加えて混ぜる。小麦粉1/2カップ、片栗粉大さじ3を一度に加え、泡立て器で粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。キムチ、春菊、ピザ用チーズを順に加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

    キムチは汁けがあればきり、食べやすく切る。春菊は葉を摘む。たねを作る。ボールに卵を割りほぐし、水1/4カップを加えて混ぜる。小麦粉1/2カップ、片栗粉大さじ3を一度に加え、泡立て器で粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。キムチ、春菊、ピザ用チーズを順に加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

  • 直径26cmくらいのフライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、たねを入れて全体に広げる。2分ほど焼き、こんがりと焼き色がついたら、フライ返し2本を使って裏返す。押さえながら、さらに2分ほど焼き、両面に焼き色がついたら取り出す。食べやすく切り、器に盛る。

 
大好き☆粉もん　ふんわりお好み焼き＆カリッとチヂミ
 

レシピ掲載日： 2006.2.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

キムチを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年05月25日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2022年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
05/17～05/30

食べやすさや栄養の摂り方まで考えた、カップタイプの介護食をプレゼント

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る