close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

たこときのこのにんにく炒め

さっと炒めたたこの、しこしことした歯ごたえを楽しんで。
にんにくとバターの香りが、食欲をそそります。

料理：

撮影： 対馬一次

たこときのこのにんにく炒め

材料 （2人分）

  • ゆでたこの足　2本（約150g）
  • えのきだけ　1/2袋
  • しめじ　1/2パック
  • 玉ねぎ　1/2個
  • にんにくのみじん切り　1かけ分
  • サラダ油　バター　しょうゆ　塩

調理時間  熱量 159kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）

下準備

    　

  • ●たこは一口大に切る。
    ●えのきは根元を切り、長さを半分にしてほぐす。
    ●しめじは石づきを切って小房に分ける。
    ●玉ねぎは幅1.5cmのくし形に切る。



作り方

  • フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、しめじ、玉ねぎを炒める。しんなりしたらえのきを加えてざっと混ぜ、にんにくを入れて炒める。香りが立ったら、たこと、バター、しょうゆ各小さじ1を加えて手早く混ぜ合わせる。味をみて、塩少々で味をととのえる。

レシピ掲載日： 2005.1.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

たこを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年08月20日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ9/2号

最新号

2022年8月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
08/16～09/05

【メンバーズ限定プレゼント】高保湿力がうれしい、フェイス＆ボディローション

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る