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レタスとトマトの中華サラダ

サラダの定番、レタス&トマトにごま油の風味をきかせたドレッシングを合わせて。

料理:

撮影: 尾田学

レタスとトマトの中華サラダ

材料 (2人分)

  • レタスの葉 2~3枚
  • トマト 1個
  • ごま油 酢 砂糖 塩 こしょう

熱量 59kcal(1人分) 塩分 0.6g(1人分)

作り方

  • レタスは食べやすくちぎり、冷水に2~3分さらしてざるに上げ、ペーパータオルで水けを拭く。トマトはへたを取り、4等分に切ってから、さらに横に幅1cmに切る。

  • ボールにレタスとトマト、ごま油小さじ2を入れて混ぜ、酢小さじ1、砂糖、塩各小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。

レシピ掲載日: 2005.9.2

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