レタスとトマトの中華サラダ
サラダの定番、レタス＆トマトにごま油の風味をきかせたドレッシングを合わせて。
料理： 今泉久美
撮影： 尾田学
- 熱量 59kcal（1人分）
- 塩分 0.6g（1人分）
材料 （2人分）
- レタスの葉 2～3枚
- トマト 1個
- ごま油 酢 砂糖 塩 こしょう
作り方
レタスは食べやすくちぎり、冷水に2～3分さらしてざるに上げ、ペーパータオルで水けを拭く。トマトはへたを取り、4等分に切ってから、さらに横に幅1cmに切る。
ボールにレタスとトマト、ごま油小さじ2を入れて混ぜ、酢小さじ1、砂糖、塩各小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。
レシピ掲載日：2005.9.2
