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レタスとトマトの中華サラダ

サラダの定番、レタス＆トマトにごま油の風味をきかせたドレッシングを合わせて。

料理：

撮影： 尾田学

レタスとトマトの中華サラダ

材料 （2人分）

  • レタスの葉　2～3枚
  • トマト　1個
  • ごま油　酢　砂糖　塩　こしょう

熱量 59kcal（1人分） 塩分 0.6g（1人分）

作り方

  • レタスは食べやすくちぎり、冷水に2～3分さらしてざるに上げ、ペーパータオルで水けを拭く。トマトはへたを取り、4等分に切ってから、さらに横に幅1cmに切る。

  • ボールにレタスとトマト、ごま油小さじ2を入れて混ぜ、酢小さじ1、砂糖、塩各小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。

レシピ掲載日： 2005.9.2

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