close
粒マスタードをきかせたカレー味は、パンチのあるおいしさ！ ゆで卵で、食べごたえとまろやかさがアップします。
料理： 広沢京子
撮影： 宗田育子
熱量 171kcal（1/4量）
塩分 0.6g（1/4量）
豆の水煮は、ざるに上げ、流水の下でさっと洗って水けをきり、缶詰特有のにおいを取り除きます。ゆで汁の入っていないドライパックを使う場合も、くっついた豆をほぐすようにしながら同様に洗って。
金時豆は、下準備を参照してさっと洗い、水けをきる。玉ねぎはみじん切りにし、5分ほど水にさらす。ざるに上げて広げ、ペーパータオルをのせて上から水けを拭き取る。ゆで卵は殻をむき、粗いみじん切りにする。
ボールに【1】を入れ、カレー粉、粒マスタード、オリーブオイルを加えて、全体をよくあえる。味をみて、たりなければ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
レシピ掲載日： 2005.8.17
SHARE
人気レシピランキング
記事検索
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
パナソニック オートクッカー202505
オートクッカー ビストロでおまかせメニュー
イベント参加者募集
【無料ご招待】親子でヒガシマル醤油の「うどんスープ」の謎を解き明かそう！
パナソニック オートクッカー202505
ぐっち夫婦が感動！ オートクッカーに「おまかせ」で毎日の食卓が助かる！
ツジツマシアワセ
栄養バランスは1週間単位で考えればOK？ ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました！
WECK
WECKで作る「あの人気メニュー」ハンバーグ・茶碗蒸し・フォンダンショコラ【調理からそのままテーブルへ】
My SPICE&HERB
チリパウダーを使って「タコス風生春巻き」
ジュニア料理選手権2024
第12回ジュニア料理選手権 開催！
イベント参加者募集
【無料ご招待】ディーリャさんのウズベキスタンの郷土料理レッスン
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
