close
レシピ検索
食材からレシピを探す
材料 (2人分)
熱量 29kcal(1人分)
塩分 1.5g(1人分)
作り方
大根は皮をむいて縦4等分に切り、さらに横に薄切りにする。ボールに大根を入れ、塩小さじ1/2をふって10分ほどおき、しんなりとしたら手でよくもんで、水けを絞る。大根の葉は塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、水けを絞って、長さ1cmに切る。レモンは皮に塩適宜をふり、こすってよく洗う。皮つきのまま薄い輪切りを2枚切り分け、一枚を8~10等分に切る。残りは果汁を絞る。
ボールに、レモン汁と、塩、しょうゆ各少々を入れて混ぜ合わせ、大根、大根の葉、レモンの薄切りを加えて混ぜ、器に盛る。
レシピ掲載日: 2005.12.2
オレンジページ2/2号
2021オレンジページCooking冬
おとなの健康Vol.17
おトク素材は元気のモトvol.03 糖質オフ麺
おとな世代は「小さめフライパン」で楽々ヘルシー!
こどもオレンジページNo.2
五十嵐ゆかりさんの夜9スープ
ローリングストックで! 防災にそなえるレシピ
おトク素材は元気のモトvol.02 まいたけ
romi-unieのうちで作るからおいしいおやつ
オレンジページ 花カレンダー2021壁掛
鏡リュウジの 星がささやく未来予報カレンダー2021
coto coto felt works フェルトの森の仲間たち カレンダー2021
【電子書籍】検索できないレシピ 和食 オレぺの中の人のうちの味・好きな味
【電子書籍】検索できないレシピ おやつ オレぺの中の人のうちの味・好きな味
記事検索
ワタナベマキさんの親子料理教室・絶品メニューを大公開
「だからおいしいんだ!」 〈おおいたの有機〉は。
vol.58 赤缶カレー粉を使って「カレーうどん」
あいちはうまい! フェア開催中
スマホの操作で場所も時間も思いのまま 家族がひとつになれる、新しいキレイな暮らし
vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
ローストチキン
寒い季節にぴったり! 体がじんわり温まる 絶品〈薬膳おかず〉を ドレッシングソースで!
ビーフシチュー
ムラヨシマサユキさんの青森りんごのおやつレッスンに反響!イベントレポート
和風ハンバーグ
vol.56 ピンクペッパーを使って「帆立てとカリフラワーのカルパッチョ」
食材からレシピを探す