ささ身ののりマヨあえ
のりのつくだ煮とマヨネーズが、意外なほど好相性！
こくのあるあえものなので、葉野菜を添えてどうぞ。
料理： 渡邊純子
撮影： 対馬一次
- 熱量 142kcal（1人分）
- 塩分 0.8g（1人分）
材料 （2人分）
- 鶏ささ身 2本
- のりのつくだ煮（びん詰） 小さじ1
- サラダ菜の葉 1～2枚
- 酒 塩 マヨネーズ 酢
作り方
ささ身は筋があれば取り除き、酒、塩各少々をまぶす。耐熱皿にのせてラップをふんわりとかけ、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。
ボールにマヨネーズ大さじ2、酢小さじ1、のりのつくだ煮小さじ1を入れて混ぜ合わせる。ささ身がさめたら食べやすくほぐし、ボールに加えてあえる。サラダ菜とともに器に盛る。
レシピ掲載日：2003.7.2
