副菜

ささ身ののりマヨあえ

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 対馬一次

のりのつくだ煮とマヨネーズが、意外なほど好相性! こくのあるあえものなので、葉野菜を添えてどうぞ。

(件)

更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    142kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

無料でお試し!

2人分
  • 鶏ささ身
    2
  • のりのつくだ煮(びん詰)
    小さじ1
  • サラダ菜の葉
    1
  • 少々
  • 少々
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ささ身は筋があれば取り除き、酒、塩各少々をまぶす。耐熱皿にのせてラップをふんわりとかけ、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。

  2. 2

    ボールにマヨネーズ大さじ2、酢小さじ1、のりのつくだ煮小さじ1を入れて混ぜ合わせる。ささ身がさめたら食べやすくほぐし、ボールに加えてあえる。サラダ菜とともに器に盛る。

初出 オレンジページ 2003年7月号