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主食

辛子マヨネーズいか焼きそば

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更新日 2025/6/5

撮影 対馬一次

ソースと相性よしのマヨネーズをかけた人気味の焼きそばです。プリプリッとしたいかの歯ごたえがgood。

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更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約350円

  • カロリー

    540kcal

  • 塩分

    3.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

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      材料

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      2人分
      • 中華蒸し麺
        2
      • ロールいか
        150g
      • にんにくの茎
        100g
      • 辛子マヨネーズ

        • マヨネーズ
          大さじ2
        • 練り辛子
          小さじ1と1/2
      • サラダ油
        大さじ1
      • 少々
      • こしょう
        少々
      • とんカツソース
        大さじ3

      安全に調理していただくために

      作り方

      下準備

      ●いかは表面に格子状に切り目を入れ、一口大に切る。
      ●にんにくの茎は長さ3cmに切る。
      ●器に辛子マヨネーズの材料と水大さじ1と1/2を入れ、混ぜ合わせる。

      調理

      1. 1

        蒸し麺は袋のまま、電子レンジで約2分加熱する。

      2. 2

        フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、にんにくの茎、いかを順に入れて炒める。塩、こしょう各少々をふり、とんカツソース大さじ3を加えてからめる。

      3. 3

        蒸し麺を加え、菜箸でほぐすようにして炒め合わせる。器に盛り、辛子マヨネーズをかける。
        (1人分540kcal、塩分3.3g)

      レシピ掲載日 2002.6.17

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