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材料 (2人分)
熱量 319kcal(1人分)
塩分 1.5g(1人分)
作り方
さつまいもはよく洗って、ところどころ皮をむき、一口大の乱切りにして水に5~6分さらす。きゅうりは縦にしま目に皮をむき、幅5~6mmの輪切りにする。ハムは1cm四方に切る。
さつまいもの水けをきって耐熱のボールに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。熱いうちに塩、こしょう各少々をふって下味をつけ、粗熱が取れたら、きゅうり、ハム、マヨネーズ大さじ3を加えて混ぜ合わせる。
熱量319kcal、塩分1.5g(1人分)
レシピ掲載日: 2001.10.2
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