close
レシピ検索
食材からレシピを探す
材料 (2人分)
熱量 117kcal(1人分)
塩分 1.7g(1人分)
作り方
豚肉は幅3cmに切る。里いもは皮をむいて厚さ7~8mmの半月切りにする。ボールに入れ、塩少々をふって手でもみ、ぬめりが出たら水洗いする。にんじんは皮をむき、厚さ5~6mmのいちょう切りにする。ごぼうは包丁の背で皮をこそげて水洗いし、斜め薄切りにする。水にさらし、アクを抜く。万能ねぎは小口切りにする。
鍋にだし汁、豚肉、里いも、にんじん、ごぼうを入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを取り除く。12分ほど煮てから、みそ45~50gを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。器に盛って万能ねぎを散らし、七味唐辛子少々をふる。
熱量117kcal、塩分1.7g(1人分)
レシピ掲載日: 2000.12.17
オレンジページ3/17号
2021オレンジページCooking冬
おとなの健康Vol.17
オレンジページCooking特別編集 わたしが「太らない」理由。
おかあさんの扉10 十歳児は、天才児!?
じみ弁でいいじゃないか!
おトク素材は元気のモトvol.03 糖質オフ麺
おとな世代は「小さめフライパン」で楽々ヘルシー!
こどもオレンジページNo.2
五十嵐ゆかりさんの夜9スープ
ローリングストックで! 防災にそなえるレシピ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(1)どうして私はくよくよしやすいの? 自分へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(2)私の気持ち察してよ~ 夫へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(3)振り回されっぱなしで疲れちゃう 子どもへのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
【電子書籍】マンガでわかる お気楽のヒントシリーズ(4)どうしたらうまくつきあえるの!? 親へのモヤモヤがパッと晴れる考え方のコツ
記事検索
ツレヅレハナコさんの東北大好き! 青森あんこうお取り寄せセット販売スタート
vol.3 福島の新しいいいモノ見つけました!
2021・春夏新商品を、オレンジページnet編集部員が試食しました!
豚肉をお届け!【Zoomライブ・アメリカンポークを使ったオンライン料理教室!】
vol.2 ワタナベマキさんのオンライン料理教室開催
vol.1 「おいしい福島」食材めぐり
vol.59 シナモンを使って「シナモンココア」
vol.58 赤缶カレー粉を使って「カレーうどん」
vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
ローストチキン
ビーフシチュー
ムラヨシマサユキさんの青森りんごのおやつレッスンに反響!イベントレポート
食材からレシピを探す