close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

いんげんのおかか煮

さやいんげんのさわやかな食感が楽しめるひと皿。たっぷりのおかかがからまって、ご飯がすすみます。

料理：

撮影： 対馬一次

いんげんのおかか煮

材料 （2人分）

  • さやいんげん　200g
  • 削り節　1パック（5g）
  • 煮汁
  • 　水　大さじ3
  • 　みりん　大さじ2
  • 　しょうゆ　大さじ1と1/2
  • サラダ油
  • 酒

熱量 111kcal（1人分） 塩分 2g（1人分）

作り方

  • いんげんはへたを切り落とし、長さを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、いんげんを入れてさっと炒める。油が回ったら削り節を加えて酒大さじ１をふり、煮汁の材料を加えて混ぜる。ふたをして弱火にし、汁けがなくなるまで６分ほど煮て、器に盛る。
    （１人分111kcal、塩分2.0g）

レシピ掲載日： 2000.5.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

さやいんげんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年08月18日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ9/2号

最新号

2022年8月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
08/16～09/05

【メンバーズ限定プレゼント】高保湿力がうれしい、フェイス＆ボディローション

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る