close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

ほうれん草のごまみそあえ

えのきだけの食感も加わって、口当たりのいい一品。ごまの香ばしさに、箸が進みます。

料理:

撮影: 対馬一次

ほうれん草のごまみそあえ

材料 (2人分)

  • ほうれん草(大) 1/2わ(約150g)
  • えのきだけ 1/2袋(約50g)
  • あえごろも
  •  白すりごま 大さじ3
  •  みそ 小さじ2
  •  鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • ごま油

調理時間  熱量 155kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水にとる。長さ2cmに切って水けを堅く絞る。えのきは根元を2cmほど切り落とし、長さを3等分に切ってほぐす。あえごろもの材料を混ぜ合わせておく。

  • フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、えのきを入れてしんなりするまで炒める。器にほうれん草、えのき、あえごろもを入れて、全体を混ぜ合わせる。
    (1人分155kcal、塩分1.1g)

レシピ掲載日: 2000.1.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ほうれん草を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年12月01日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
11/30(火)~12/13(月)

あったかおでんや、おしゃれなスマートウォッチが当たる!

食材からレシピを探す