調理時間 熱量 155kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)
ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水にとる。長さ2cmに切って水けを堅く絞る。えのきは根元を2cmほど切り落とし、長さを3等分に切ってほぐす。あえごろもの材料を混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、えのきを入れてしんなりするまで炒める。器にほうれん草、えのき、あえごろもを入れて、全体を混ぜ合わせる。
(1人分155kcal、塩分1.1g)
レシピ掲載日: 2000.1.17
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