主食
変わり納豆そうめん
更新日 2025/6/20
撮影 川浦堅至
レシピを作った人
夏梅 美智子
料理家
東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに１万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- そうめん3束
- 納豆1パック
- ベーコン2枚
- しし唐辛子1/2パック
- 市販のめんつゆ適宜
- サラダ油小さじ1
作り方
調理
- 1
納豆は包丁でざっとたたく。ベーコンは幅1cmに切る。しし唐はへたを取り、幅5mmに切る。めんつゆは、表示のかけつゆの濃度に薄める。
- 2
フライパンにサラダ油小さじ1/2（小さじ1）を中火で熱し、ベーコンを入れて2分ほど炒める。しし唐を加えて、色鮮やかになったら火を止め、ペーパータオルの上にのせて余分な脂を取る。
- 3
鍋に湯を沸かしてそうめんを入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げ、流水の下で手早く洗い、水けをきって器に盛る。納豆を加えて全体をさっとあえ、ベーコンとしし唐をのせ、めんつゆをかける。
（時間20分、塩分1人分4.1g、熱量1人分431kcal）
レシピ掲載日 2000.3.17
レビュー
Review
質問
料理のきほん
20分
431kcal
納豆を使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
