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材料 (2人分)
熱量 142kcal(1人分)
塩分 1.6g(1人分)
作り方
白菜は幅2cmのざく切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に幅5mmの細切りにする。フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、白菜、ピーマンを入れて炒める。
全体がしんなりしたら、ちりめんじゃこ、削り節を加えてさっと炒め合わせる。しょうゆ大さじ1を加え、水けがなくなるまで炒めて器に盛る。
(1人分142kcal、塩分1.6g)
レシピ掲載日: 1999.12.2
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