副菜
イタリアンやっこ
更新日 2025/6/21

撮影 尾田学
レシピを作った人
大久保恵子
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
2人分
- 木綿豆腐1丁
- 完熟トマト(小)2個
- にんにく1かけ
- バジルの葉6枚
- オリーブオイル(エキストラバージン)大さじ1と1/2※好みで増やしても
- 塩(あれば粗びき)少々
- こしょう(あれば粗びき)少々
作り方
調理
- 1
豆腐はざるに上げてバットなどで受け、冷蔵庫に10分ほど入れて水けをきる。トマトはへたを取り、6~8等分のくし形に切る。にんにくはみじん切りにする。バジルは細切りにする。
- 2
豆腐は縦半分に切ってから、あればチーズカッターで横に幅1cmに切る。ボールに豆腐、トマト、バジル、にんにくと、塩、こしょう各少々を入れて全体をざっと混ぜてから器に盛り、オリーブオイルを回しかけて、さらに好みでこしょう少々をふる。
(1人分247kcal、塩分0.7g)
レシピ掲載日 1999.7.17
レビュー
Review
質問

\ オレペAIが選んだ /「イタリアンやっこ」の
おすすめ献立
豆腐を使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
