close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

しらたきのくらげ風酢のもの

よーく冷やせば、おいしさ倍増。しらたきの歯ごたえが新鮮です。

料理：

撮影： 大井一範

しらたきのくらげ風酢のもの

材料 （4人分）

  • しらたき　1袋　
  • きゅうり　1本　
  • しらす干し　大さじ2　
  • たれ
  • 　しょうがのすりおろし　大さじ1
  • 　しょうゆ　大さじ3
  • 　酢　大さじ3
  • 　砂糖　小さじ1

調理時間  熱量 25kcal（1人分） 塩分 2.2g（1人分）

作り方

  • しらたきは食べやすい長さに切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。ボールにたれの材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

  • 鍋にたっぷりの熱湯を沸かしてしらたきをさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。熱いうちにたれの1/2量に浸し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  • いただく直前に2のしらたきの汁けをきり、きゅうり、しらす干し、残りのたれを混ぜ合わせて器に盛る。　
    （1人分25kcal、塩分2.2g）

レシピ掲載日： 1998.10.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

しらたきを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年07月05日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/17号

最新号

2022年7月01日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
06/28～07/20

【メンバーズ限定プレゼント】具材入り麺つゆ「キッコーマン 具麺（ぐーめん）」

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る