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副菜

ゆずドレッシングサラダ

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更新日 2024/4/3

ゆずドレッシングサラダ
撮影 大井一範

ゆずの香りがいっぱいの、さわやかなサラダ。ドレッシングは食べる直前にあえて、香りを楽しんで。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 10分

  • 費用目安

    約120円

  • カロリー

    41kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

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      材料

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      4人分
      • レタス
        4
      • サラダ菜など葉野菜
        4
      • きゅうり
        1
      • にんじん
        3cm
      • ゆずドレッシング

        • ゆず
          1
        • サラダ油
          大さじ1
        • 少々
        • こしょう
          少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 10
      1. 1
        葉野菜は食べやすい大きさにちぎる。きゅうりはところどころ皮をむき、薄切りにする。にんじんは皮をむいて短冊切りにする。
      2. 2
        ドレッシングのゆずは、皮の緑の部分はすりおろし、果汁を絞る。ボールに残りの材料を入れて、混ぜ合わせる。食べる直前に野菜を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 (1人分41kcal、塩分0.4g)

      レシピ掲載日 1998.10.2

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                  • 671kcal
                  副菜

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