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ツナトマト餃子

こんがりと香ばしく焼けた餃子の皮の中には、とろりとしたチーズとほどよい酸味のトマトがごろり。

料理:

撮影: 川浦堅至

ツナトマト餃子

材料 (4人分)

  • ピザ用チーズ 100g
  • 餃子の皮(大) 16枚
  • トマト 1/2個
  • ツナ缶(小) 1缶
  • パセリのみじん切り 大さじ2
  • こしょう

熱量 240kcal(1人分)

作り方

  • トマトはへたと種を取り除き、みじん切りにする。ツナは缶汁をきってボールに入れ、フォークの先などでつぶす。ツナに、トマト、パセリ、ピザ用チーズ、こしょう少々を加えて混ぜる。

  • ホットプレートを160~180℃に熱する。餃子の皮の中心に1.の具を大さじ1くらいずつのせる。まわりに水少々を薄くつけ、2つに折ってはりつけ、合わせ目をフォークの先で押さえる。残りも同様に包む。

  • ホットプレートに、餃子を並べてふたをし、約2分ずつ両面をこんがりと焼く。
    (1人分240kcal、塩分0.9g)

 
焼いて、ゆでて、アレンジいろいろ
おうち餃子パーティ
 

レシピ掲載日: 1997.7.17

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