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副菜

かぼちゃバター

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更新日 2025/6/23

撮影 尾田学

レンジで加熱するだけの簡単レシピ。最後にラップを外して水分をとばすのが、ほくほくに仕上げるコツ。

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更新日 2025/6/23

  • かんたん

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    193kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大久保恵子

      クックモード

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      材料

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      4人分
      • かぼちゃ
        1/2
      • 小さじ1/2
      • バター
        10g

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        かぼちゃは種とわたをスプーンでくりぬき、縦に4等分に切り、横半分に切る。塩小さじ1/2を均一にふり、塩が自然に溶けるまで15分くらいおく。

      2. 2

        耐熱の器にかぼちゃを並べ、ラップをかけて約5分加熱する。ラップをはずして1分~1分30秒加熱して、表面の水分をとばしながら中まで火を通し、ほっくりと仕上げる。あつあつのうちにバターを10gずつのせ、果肉をほぐして食べる。
        (1人分193kcal、塩分0.8g)

      レシピ掲載日 1997.7.2

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                  新しょうがと油揚げの炊き込みご飯

                    副菜

                    きゅうりと豚しゃぶの明太マヨあえ

                    • 151kcal
                    汁物

                    なすとベーコンのみそ汁

                    • 10分
                    • 65kcal

                    オレンジページ 7/17号

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