close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

寄せ豆腐やっこ

風味のよいみょうが、あさつき、しょうがを、寄せ豆腐に混ぜ込んで。薬味を混ぜた、変わり冷ややっこ。

料理：

撮影： 中村淳

材料 （4人分）

  • 寄せ豆腐　2丁（600g）
  • みょうが　1個
  • あさつき　3本
  • 甘酢しょうがのせん切り　30g
  • 白いりごま　大さじ1
  • 練り辛子　少々
  • 塩

熱量 104kcal（1人分）

作り方

  • みょうがは縦半分に切ってからせん切りに、あさつきは小口切りにする。

  • 豆腐をざるにあけてからボールに入れ、あさつき、甘酢しょうが、ごま、塩少々を加えてさっと混ぜ、器に盛る。みょうがと練り辛子を添える。
    （1人分104kcal、塩分0.4g）

レシピ掲載日： 1997.5.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豆腐を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月19日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間　
1/12（火）～1/25（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る