close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

にらとちくわのさっと煮

にらの風味とちくわのうまみがからみあって美味。おつまみにもおすすめです。

料理：

撮影： 山田広幸

材料 （4人分）

  • にら　2わ（約200g）
  • ちくわ　2本
  • A
  • 　酒　大さじ1
  • 　みりん　大さじ1
  • 　砂糖　大さじ1/2
  • 　しょうゆ　大さじ2
  • だし汁

熱量 90kcal（1人分）

作り方

  • にらは根元を少し切り落とし、長さ5～6cmに切る。ちくわは幅1cmの斜め切りにする。

  • 鍋にだし汁1/2カップを入れて強火にかけ、煮立ったらAを加える。にら、ちくわを加え、再び煮立ったら中火にし、ふたをする。にらがしんなりとするまで2分ほど煮て、煮汁ごと器に盛る。
    （1人分90kcal、塩分2.5g）

レシピ掲載日： 1996.10.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

にらを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月26日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る