副菜
青梗菜とちくわのおかかあえ
更新日 2025/6/8
撮影 山田広幸
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材料
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4人分
- 青梗菜2株
- ちくわ（小）2本
- 削り節1パック
- しょうゆ大さじ1
作り方
調理
- 1
青梗菜は縦に4等分に切り、たっぷりの湯でさっとゆでる。冷水にとって水けを絞り、食べやすい大きさに切る。ちくわは厚さ5mmの輪切りにする。
- 2
ボールに青梗菜とちくわ、削り節を入れて混ぜ合わせる。しようゆ大さじ1～2を加えてさらに混ぜ合わせ、器に盛る。
（1人分29kcal、塩分1.5g）
レシピ掲載日 1996.6.2
レビュー
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287kcal
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