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野沢菜+たくあんの手まりずし

市販の漬けものを利用した簡単手まりずし。野沢菜の緑と、たくあんの黄色で見た目も楽しく仕上がります。

料理:

撮影: 榎本修

野沢菜+たくあんの手まりずし
  • 熱量 55kcal(1個分)

材料

  • 「作り方」参照

作り方

たくあん適宜は粗みじんに切る。20cm×20cmのラップに、10×10cmくらいに切った野沢菜漬けの葉1枚と、丸くまとめたすしめし(下記参照)を順に重ねてしぼり、丸く形作る。野沢菜の中心に十文字に切り目を入れてかるく広げ、たくあんと黒いりごま適量をのせる。
(1個分55kcal)

レシピ掲載日:1996.2.17

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