close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

豆入りトマトスープ

たんぱく質がいっぱいの大豆を、ビタミン豊富な野菜ジュースでスープにしました。

料理：

撮影： 中里一暁

豆入りトマトスープ

材料 （2人分）

  • （2人分）
  • 大豆の水煮缶詰　100g
  • ウインナソーセージ　2本
  • セロリ　6cm
  • セロリの葉の細切り　少々
  • 玉ねぎ　1/4個
  • 野菜ミックスジュース　500cc
  • 牛乳　大さじ1
  • サラダ油　小さじ1
  • 塩　少々
  • こしょう　少々

熱量 224kcal（1人分） 塩分 2.3g（1人分）

作り方

  • ソーセージは5mm角に、セロリは厚さ2～3mmに切る。玉ねぎは粗いみじん切りにする。

  • 鍋にサラダ油を入れ、中火で大豆とソーセージ、セロリと玉ねぎを炒め、全体に油が回ったら野菜ジュースを入れ、火を弱めて5分ほど煮る。

  • 塩、こしょうで味をととのえて器に入れ、牛乳を回しかけ、セロリの葉を散らす。（熱量224kcal　塩分2.3g（1人分））

レシピ掲載日： 1995.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

大豆を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月16日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2021年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
5/6（木）～5/17（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 美容
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権

食材からレシピを探す

食材一覧を見る