レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 春 旬野菜
  5. クレソン
  6. クレソンとサラミのサラダ

クレソンとサラミのサラダ

ドレッシングに漬けて柔らかくしたサラミをクレソンと合わせた簡単サラダ。

料理:

撮影: 山田広幸

クレソンとサラミのサラダ
  • 熱量 276kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • サラミソーセージ 70g
  • クレソン 4束(約160g)
  • 酢 大さじ2
  • サラダ油 大さじ6
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々

作り方

サラミソーセージは幅1cmに切り、クレソンは洗って水けを拭き取り、根元の堅い部分を切り取る。
ボールに調味料を入れ、混ぜ合わせてドレッシングを作り、サラミソーセージを5~6分漬けて柔らかくする。
クレソンとサラミソーセージをあえて器に盛る。
276kcal(1人分)

レシピ掲載日:1990.7.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2019年12月2日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking冬

2020オレンジページCooking冬

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.13

おとなの健康 Vol.13

2019年11月14日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

おいしいにっぽんフェス

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!