汁物

ピーマンとコーンのスープ

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更新日 2026/4/7

ピーマンとコーンのスープ

撮影星野達郎

牛乳のこくとコーンの甘みがマイルドな味。ピーマンの香りが新鮮です。

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更新日 2026/4/7

かんたん
費用目安
約170円
カロリー
120kcal
塩分
-

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

浜内千波

料理家

料理研究家。栄養士。1980年、東京にファミリークッキングスクールを開校。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、各種メディア・講演会に出演、著書多数。健康的で作りやすいレシピに定評がある。食ビジネス全般においても商品開発・メニュー開発、コンサル業務に携わり、便利で楽しいキッチン用品「Chinami」ブランドを立ち上げる

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材料

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4人分

ピーマン（中）
6個
ホールコーン（冷凍、または缶詰）
200g
牛乳
2カップ

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、さらに2つ～3つに切る。
2
ミキサーに約40秒かける（冷凍のコーンはそのまま、缶詰のコーンを使う場合は、氷1片を加えていっしょにかける）。
（1人分120kcal）

レシピ掲載日　1990.6.2

レビュー

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