close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

シーフードと野菜のワイン蒸し

ワイン蒸しなので、冷凍のシーフードミックスでOK。急なお客様のときにでも、手早く簡単に作れます。

料理:

撮影: 小川勝彦

シーフードと野菜のワイン蒸し

材料 (4人分)

  • 冷凍シーフードミックス 1袋(175g)
  • 冷凍ミックスベジタブル 100g
  • マッシュルームスライス缶詰 1缶(75g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 白ワイン 1/1カップ
  • バター 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々

調理時間 

作り方

  • 玉ねぎは1cm角に切る。

  • 鍋に、シーフードミックス、ミックスベジタブル、玉ねぎとワイン、マッシュルームを缶汁ごと入れ、ふたをして中火で蒸し煮にし、シーフードミックスに火が通ったら、バター、レモン汁を混ぜ、塩、コショウで調味する。

レシピ掲載日: 1986.7.2

SHARE

レシピを探す

シーフードミックスを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月06日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/17号

最新号

2021年5月1日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
5/6(木)~5/17(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 美容

食材からレシピを探す