副菜
ゆかり大根
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
レシピを作った人
豊口裕子
クックモード
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材料
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2人分
- ｢作り方｣参照
作り方
調理
- 1大根10cmは皮をむいて長さを半分に切り、縦に薄切りにして、細切りにする。塩小さじ1/2をふって手でもみ、5分ほどおく。しんなりとしたら流水にさらして水けを絞る。ボールに入れ、ゆかり小さじ1～2をふって混ぜ、器に盛る。 熱量30kcal、塩分1.4g（1人分）
レシピ掲載日 2002.8.2
レビュー
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107kcal
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