副菜
更新日 2025/6/9
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
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ほうれん草は、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジで1分ほど加熱する。冷水にとって水けを絞り、根元を落として長さ5cmに切る。オーブントースターを温めはじめる。
アルミカップなどにほうれん草を入れ、塩、こしょう各少々をふってチーズをのせ、オーブントースターに入れて4～5分焼く。
（73kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 2002.3.17
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
688kcal
30分
