汁物豆腐と鶏だんごの中華スープ0(0件)更新日 2024/4/3#汁物#中華料理#中華スープ#通年#春雨#鶏ひき肉#豆腐撮影 尾田学細長く切った豆腐は、つるっとのどごしのよい春雨といっしょに、するすると口に入る食べやすさ。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約260円カロリー190kcal塩分1.7g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人小田 真規子(スタジオナッツ)料理家栄養士料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-4人分+絹ごし豆腐1丁鶏だんご鶏ひき肉150gねぎ1/4本パン粉大さじ2塩少々キャベツ1/6個春雨(乾燥)30g乾燥きくらげ5gスープ水3と1/2カップ鶏ガラスープの素(顆粒)大さじ1/2しょうが(親指大)の薄切り2かけ分酒大さじ1塩小さじ2/3安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1きくらげは浸る程度の水に20分ほどつけてもどし、堅いところは取り除き、大きければ食べやすい大きさに手でちぎる。鶏だんごの材料をボールに入れ、手でかるく粘りが出るまで練る。キャベツは幅1cmに切る。春雨は熱湯に約2分浸してもどし、食べやすく切る。豆腐は厚みを1/3にして幅約1cmの短冊状に切る。 2鍋にスープの材料を入れて強火にかけ、煮立ったら鶏だんごのたねをスプーンを使って丸めながら落とし入れる。アクを取りながら中火で約2分煮る。 3キャベツ、きくらげを加えて約10分煮、春雨、豆腐を加えてさらに3~4分煮る。 (1人分190kcal、塩分1.7g)レシピ掲載日 1999.11.17\ オレペAIが選んだ /「豆腐と鶏だんごの中華スープ」のおすすめ献立主菜ごぼうと豚ひきのチヂミ124kcal副菜なすのおかか揚げびたし168kcal汁物豆腐と鶏だんごの中華スープ190kcal主菜しっとり豚しょうが焼き508kcal副菜ほうれん草の簡単白あえ77kcal汁物豆腐と鶏だんごの中華スープ190kcal主菜ロール牛肉のトマト煮556kcal副菜新玉ねぎといかの酢みそだれ130kcal汁物豆腐と鶏だんごの中華スープ190kcal主菜鮭とじゃがいもの洋風蒸し煮457kcal副菜たたききゅうりの甘酢あえ29kcal汁物豆腐と鶏だんごの中華スープ190kcal新着レシピ8上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜5市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜8菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜5小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜5藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜3小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜2PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜4PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜3PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR新谷 友里江スティックチキンカツ359kcal#揚げもの#主菜0PR武蔵 裕子ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け#浅漬け#副菜0PR有賀 薫緑のミネストローネ2PR渡辺 麻紀春雨とあさりの茶碗蒸し2PR重信 初江イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ490kcal#ジェノベーゼ#主食2PR有賀 薫基本のにんじんしりしり0PR新谷 友里江グラスブーケサラダ97kcal#サラダ#副菜0PR新谷 友里江ナッツ入りレンチンブラウニー344kcal#ブラウニー#スイーツ4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜0PR武蔵 裕子真っ赤野菜の浅漬け#浅漬け#副菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー