副菜
更新日 2025/6/9
津久井レイ子
クックモード
画面が暗くなりません
無料でお試し!
たこは吸盤を包丁で削り取り、薄切りにする。セロリは筋を取り除いて長さを3等分に切り、両端の部分は縦に薄切りにし、真ん中の部分は薄い小口切りにする。セロリを塩小さじ1/2を入れたひたひたの水につけ、10~15分おいて、水けを絞る。
器にマヨネーズ大さじ3、牛乳小さじ1と1/2、練りわさび小さじ2/3、しょうゆ少々、塩ひとつまみを入れ、混ぜる。器にたことセロリを合わせて盛り、わさびマヨネーズをかけて、たこの吸盤を散らす。
(1人分115kcal、塩分1.0g)
レシピ掲載日 1997.2.17
津久井レイ子