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セロリとさきいかのマヨネーズあえ

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更新日 2025/6/8

セロリとさきいかのマヨネーズあえ
撮影 山田広幸

歯ごたえのよいセロリとさきいかをクリーミーなマヨネーズであえて。おつまみにもおすすめです。

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更新日 2025/6/8

  • かんたん

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    87kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

松田 万里子

料理家

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    材料

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    4人分
    • セロリ（大）
      2本
    • さきいか
      30g
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • 塩
      小さじ1/2
    • こしょう
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      セロリの茎は筋を取って２cm角に切り、塩小さじ１/２をふって１０分ほどおく。セロリの葉は長さ２cmに切る。さきいかは食べやすく手で裂き、長さ４cmほどに切る。セロリの茎をかるくもみ、水けを拭いてボールに入れ、さきいか、セロリの葉を加えて混ぜる。マヨネーズ大さじ２～３、こしょう少々を加えてあえる。
      （1人分87kcal、塩分0.8g）

    レシピ掲載日　1996.10.2

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