副菜
セロリとさきいかのマヨネーズあえ
更新日 2025/6/8
撮影 山田広幸
歯ごたえのよいセロリとさきいかをクリーミーなマヨネーズであえて。おつまみにもおすすめです。
更新日 2025/6/8
かんたん
- 費用目安
約100円
- カロリー
87kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- セロリ（大）2本
- さきいか30g
- マヨネーズ大さじ2
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
セロリの茎は筋を取って２cm角に切り、塩小さじ１/２をふって１０分ほどおく。セロリの葉は長さ２cmに切る。さきいかは食べやすく手で裂き、長さ４cmほどに切る。セロリの茎をかるくもみ、水けを拭いてボールに入れ、さきいか、セロリの葉を加えて混ぜる。マヨネーズ大さじ２～３、こしょう少々を加えてあえる。
（1人分87kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 1996.10.2