副菜
コロコロクリームチーズ
更新日 2024/4/3

レシピを作った人

大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
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材料
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- クリームチーズ150g
- ちりめんじゃこ大さじ3
- 万能ねぎの小口切り大さじ2
- 鮭フレーク大さじ3
- 黒いりごま大さじ1/2
- 好みのふりかけ大さじ4
作り方
調理
- 1クリームチーズは一口大に切る。
- 2ちりめんじゃこと万能ねぎ、鮭フレークと黒いりごまを混ぜたもの、好みのふりかけをチーズのまわりにそれぞれまぶしつけ、皿に盛る。 (1人分116kcal)
レシピ掲載日 1996.5.17
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