副菜
キャベツのおひたし
更新日 2025/6/6
撮影 山田広幸
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材料
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4人分
- キャベツ1/2個
- 黒いりごま少々
- 削りがつお適宜
- 塩少々
- 市販のめんつゆ1/4カップ
作り方
調理
- 1
キャベツの葉は堅いしんを取り除き、一口大のざく切りにする。たっぷりの湯に塩少々を入れ、キャベツを2～3分ゆでて、水けをきる。めんつゆ1/4カップと水1/2カップを合わせておく。
- 2
キャベツを器に盛り、めんつゆを水でのばしたものをかける。黒いりごま少々を散らし、削りがつお適宜をのせる。
（1人分45kcal、塩分1.1g）
レシピ掲載日 1996.2.2
レビュー
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質問
20分
297kcal
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