副菜
グリーンサラダみそドレッシング
更新日 2025/7/15
撮影 山田広幸
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材料
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4人分
- レタス（小）1個
- 三つ葉1/2束
- みそ大さじ2
- 酢大さじ1
- サラダ油小さじ2
- しょうゆ小さじ1
作り方
調理
- 1
レタスは食べやすくちぎる。三つ葉は、葉はざく切りに、茎は長さ3cmに切る。ともに冷水にはなしてパリッとさせ、ざるに上げて水けをきり、器に盛る。
- 2
ドレッシングを作る。みそ大さじ2を水大さじ1で溶きのばし、酢大さじ1、サラダ油小さじ2、しょうゆ小さじ1を加えてよく混ぜる。いただく直前に野菜にかける。
（1人分45kcal、塩分1.4g）
レシピ掲載日 1995.12.17
レビュー
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352kcal
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