汁物
かに風味のお吸いもの
更新日 2025/6/6
撮影 鈴木雅也
レシピを作った人
大久保恵子
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材料
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4人分
- かに風味かまぼこ50g
- 貝割れ菜1パック
- 和風だしの素小さじ1
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/2
- しょうゆ少々
- あればゆずの皮適宜
作り方
調理
- 1
貝割れ菜は根元を切る。鍋に水3と1/2カップを入れて火にかけ、沸騰したらだしの素、酒、塩、しょうゆを加える。かに風味かまぼこと貝割れ菜を入れ、ひと煮立ちさせて器に盛り、あればゆずの皮を浮かせる。
（1人分18kcal）
レシピ掲載日 1995.10.2
レビュー
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454kcal
15分
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