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材料を見る

主食

たことしょうがの炊き込みご飯

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • #主食
  • #和食
  • #炊き込みご飯
  • #通年
  • #昆布
  • #生姜
  • #たこ
撮影 山田広幸

たこのうまみを充分に楽しめる、シンプルなしょうゆ味のご飯です。おにぎりにしても!

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約250円

  • カロリー

    537kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

やまだみつこ

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • 米
        3合
      • ゆでたこの足(大)
        2本
      • しょうが
        1かけ
      • 昆布
        5cm
      • 調味料

        • 酒
          大さじ3
        • みりん
          大さじ1
        • 塩
          小さじ1
        • しょうゆ
          大さじ2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        米はといで炊飯器に入れ、同量の水を加えて30分ほど浸しておく。たこは薄切りにしてざるにのせ、熱湯を回しかける。しょうがは皮をむいてせん切りにし、さっと水にさらして、水けをきる。
      2. 2
        炊飯器に調味料を加えてかるく混ぜ、昆布、たこを入れて炊く。炊き上がったら昆布を除き、しょうがを加えて、全体をさっくりと混ぜ合わせる。 10分ほど蒸らし、器に盛る。 時間45分、熱量537kcal、塩分3.7g(1人分)

      レシピ掲載日 1995.7.2

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                              • #主食
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                              • #お菓子・スイーツ
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                                  • オレンジページ 7/3号増刊

                                  • オレンジページsimple7-8月

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                                      主菜

                                      なす豚キムチ

                                      • 663kcal
                                      副菜

                                      おかひじきのナムル

                                        汁物

                                        しし唐とねぎの和風スープ

                                        • 57kcal
                                        献立カレンダー