副菜
キャベツのふんわり巣ごもり風
更新日 2026/3/16
撮影 鈴木雅也
キャベツといっしょに柔らかな卵を味わって。電子レンジで簡単にできるので、朝ごはんにもおすすめ。
更新日 2026/3/16
普通
- 費用目安
約30円
- カロリー
130kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
有元葉子
クックモード
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材料
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1人分
- キャベツの葉（小）1～2枚
- 卵1個
- バター小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
キャベツはせん切りにする。
- 2
刻んだキャベツを小さめの耐熱容器に敷き、中央に卵を割り入れ、卵黄を竹串で2～3カ所刺しておく。
- 3
塩、こしょうをふり、ラップをかけて、電子レンジ（600W）で3分30秒～4分加熱し、バターをのせていただく。
（1人分130kcal）
レシピ掲載日 1992.7.2
キャベツの豆知識
キャベツは春と冬に旬を迎え、ビタミンCや食物繊維が豊富です。ずっしりとした重みがあり、葉がしっかり巻かれているものが新鮮な証拠。カットされている場合は、切り口が変色していないものを選びましょう。
【キャベツについて詳しくはこちら】
レビュー
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質問
25分
247kcal
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