主菜
更新日 2025/6/16
有元葉子
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なすはへたを切り落として厚さ1～2cmの輪切りにし、塩少々を加えた水に15分ほどさらしてアク抜きをする。器に並べてラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱（500Wの場合。400Wなら1分50秒、600Wなら1分10秒）。
ツナは缶汁の油をきってツナソースの他の材料と混ぜ合わせる。耐熱性の器にバターを薄く塗り、なすを並べてツナソースをのせ、オーブントースターに入れて焦げ目がつくまで4～5分焼く。
（1人分330kcal）
レシピ掲載日 1990.8.2
有元葉子
330kcal
