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主食

焼き肉スパゲティ

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更新日 2024/4/2

焼き肉スパゲティ
撮影 小川勝彦

焼肉がごろごろ入ったボリューム満点のスパゲティ。ホットプレートでわいわい作っても楽しい!

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約620円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大久保恵子

      クックモード

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      材料

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      4人分
      • スパゲティ
        400g
      • 牛薄切り肉
        400g
      • 花にら
        2
      • 下味用たれ

        • しょうゆ
          大さじ4
        • 砂糖
          小さじ2
        • ごま油
          大さじ3
        • 大さじ2
        • ねぎのみじん切り
          大さじ4
        • すりごま
          大さじ2
        • つぶしたにんにく
          1かけ分
        • しょうがのみじん切り
          小さじ1
        • 粉赤唐辛子
          少々
        • コショウ
          少々
      • サラダ油
        大さじ2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        牛肉は7mm幅の細切りにし、下味用のたれに10分ほど漬け込む。
      2. 2
        花にらは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、5cm長さに切る。
      3. 3
        フライパンに油を熱し、1.の牛肉を入れてほぐしながら強火で炒め、花にらもさっと炒め合わせたあと、ゆでたてのスパゲティを加えて混ぜ合わせる。好みで、仕上げに、しょうゆで風味をつけてもよい。

      レシピ掲載日 1985.11.2

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                  オレンジページ 8/17号

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