主食
焼き肉スパゲティ
更新日 2024/4/2
撮影 小川勝彦
焼肉がごろごろ入ったボリューム満点のスパゲティ。ホットプレートでわいわい作っても楽しい！
更新日 2024/4/2
普通
- 費用目安
約620円
- カロリー
-
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- スパゲティ400g
- 牛薄切り肉400g
- 花にら2束
下味用たれ
- しょうゆ大さじ4
- 砂糖小さじ2
- ごま油大さじ3
- 酒大さじ2
- ねぎのみじん切り大さじ4
- すりごま大さじ2
- つぶしたにんにく1かけ分
- しょうがのみじん切り小さじ1
- 粉赤唐辛子少々
- コショウ少々
- サラダ油大さじ2
作り方
調理
- 1牛肉は7mm幅の細切りにし、下味用のたれに10分ほど漬け込む。
- 2花にらは塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、5cm長さに切る。
- 3フライパンに油を熱し、1.の牛肉を入れてほぐしながら強火で炒め、花にらもさっと炒め合わせたあと、ゆでたてのスパゲティを加えて混ぜ合わせる。好みで、仕上げに、しょうゆで風味をつけてもよい。
レシピ掲載日 1985.11.2