春らしいカラフル大根〜ピーマン肉詰め弁当〜
こんにちは♪まだまだ寒い日が続いていますが、お弁当だけでも
春気分☺️
今日はピーマンの肉詰めカラフル大根の漬物
今日のピーマン肉詰めは
花ゆずと赤唐辛子のピリ辛赤ぽん酢で味付けしています(^^)
最近ハマってる調味料の1つです♪♪

カラフル大根はよく質問があるので、作り方載せておきます。
100均の型を使って大根を型抜きしてセリアのデコ弁用カッターを使って飾り切りしました。

これすごく簡単に飾り切りが出来るのでおすすめです😆

人参→白だし薄いピンク→カンタン酢+ゆかり黄色→カンタン酢+食紅黄色一晩漬けておくと綺麗な色になります♪これだけで一気に明るくなるお弁当(^^)
今日のメニュー
・ピーマン肉詰め
・タコとポテトガーリック炒め
・ちくわソーセージ
・ネギ入りだし巻き卵
・紫キャベツドレッシング和え
・豚汁
以上です。