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疲労回復に効果のある豚肉の献立で夏バテを解消しましょう！ 薬味などで食欲をアップするメニューとあったか麺＆スープご飯をご紹介☆
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豚しゃぶのにらだれがけ
さっとゆでた豚肉と、にらをたっぷり加えた香り豊かなたれが相性抜群。豚肉のビタミンB1とにらのアリシン効果で、元気をつけたいときにもおすすめです。
主材料：薄切り肉 えのきだけ にら
ゆで豚とキャベツのごまだれ
鍋一つでキャベツ、豚肉をゆでるだけ。さっぱり味のごまだれが素材のおいしさを引き立てます。
主材料：薄切り肉 キャベツ にら
豚肉のしょうが焼き レモン風味
レモン汁を加えた、香りのいいさっぱりとした味わいのしょうが焼き。 万能ねぎは仕上げに散らして、彩りと食感を残します。
主材料：薄切り肉 青ねぎ
豚焼き肉のねぎ塩だれ
こんがり焼いた豚肉に、うまみたっぷりのねぎ塩だれをたっぷりかけてめしあがれ。
主材料：薄切り肉 キャベツ ねぎ
雲白肉（薄切りゆで豚肉のにんにくだれ）
豚肉を手早くゆでるのがコツ。たれをかけたら急いで食卓へ。肉がほんのり温かいうちが食べごろです。
主材料：かたまり肉
豚バラ肉の韓国風麺
豚肉のうまみが溶け出たスープが絶品。赤唐辛子とにんにくをきかせて、体がポカポカと温まる一品に。
主材料：薄切り肉 そうめん・冷や麦 にら
空心菜と肉だんごのベトナム風そうめん
肉だんごをゆでたうまみのあるスープに、ナンプラーを加えてだしいらず。青菜も麺も加えていっしょにゆでるので、一つの鍋であっという間にでき上がります。
主材料：豚ひき肉 そうめん・冷や麦
「ピリ辛味」の素かけ汁めん
豚ひき肉を、ピリ辛味に煮込んで作りおき。あたたかいそうめんにかけるだけで、エスニック風の汁めんに。
主材料：豚ひき肉 そうめん・冷や麦
ピリ辛クッパ
クッパは韓国の汁かけご飯のこと。 数あるクッパのなかでも、野菜たっぷりのピリ辛味は定番です。 韓国の唐辛子みそ「コチュジャン」は、好みで分量を調節しても。
主材料：大根 白米 薄切り肉
豚肉と青菜の韓国風スープご飯
うまみたっぷりの豚バラ肉に、香りのいい青菜とにんにくをきかせた韓国風スープ。あつあつをご飯にかけてめしあがれ。
主材料：大根 白米 薄切り肉
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